夕暮れのバンクーバー港、コンテナと奥に見えるノースショア
日本 ⇄ カナダ・バンクーバー

食と、ビジネスと、テクノロジーで。日本とカナダをつなぐ。

日本の商品と知見、そしてテクノロジーを、カナダの飲食業界へ。

Connecting Japan and Canada — through food, business, and technology.

私たちの三つの事業

ひとつのパートナー、三つの柱。

倉庫の床に並ぶ日本製品のクレート

トレーディング

食品・調味料・食器・厨房機器を、日本からカナダへ。小ロットのご相談も歓迎します。

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営業中の厨房のパス台

Chopstick Lab

フランチャイズの立ち上げ、メニューのローカライズ、セントラルキッチンによる供給まで。

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ステンレスカウンターの上のタブレット

レストランテクノロジー in development · 開発中

現場の厨房から生まれる、飲食店向け在庫管理アプリ。先行案内にご登録いただけます。

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ひとつの物語を、詳しく

ZUBU Ramen が、バンクーバーの一店舗から四店舗へ。

Kodaiは2020年、バンクーバーでZUBU Ramenを共同創業しました。現在はオリンピック・ビレッジ、カリスデール、メトロタウン、パークロイヤルの4店舗をローワーメインランド一帯で展開しています。この厨房づくりと供給の考え方が、いまChopstick Labとして、カナダに進出する日本のブランドへ提供されています。

関与の詳細はKodaiに確認中です。この内容はZUBUが公開している事実のみに基づいています。

ZUBU Ramenのサイトを見る
ラーメン店の厨房パス台に並ぶ丼
進め方

はじめの一本の電話から、最初の納品まで。

相談

20分のお電話で、貴社の商品・ブランド・厨房について伺います。

設計

登録手続きや最初の販路、または0から1への立ち上げ計画を、書面にまとめます。

実行

輸入、立ち上げ、供給を実行し、その後も継続してサポートします。

群馬にある梅澤家の店舗
私たちが、ここにいる理由

群馬の雑貨店から、バンクーバーの倉庫へ。

祖父は群馬で小さな雑貨店を営んでいました。私はその後継として、バンクーバーからその想いを引き継いでいます。何を、誰に売るかへの同じこだわりを、いまは二つの国のあいだで。

横顔のKodai Umezawa
Kodai Umezawa
創業者・あなたが直接お話しする相手

私たちの物語と会社概要

梅澤物産の視点・週刊

今週、私たちが見ているもの。

最初の記事を準備中です。貿易、店舗立ち上げ、テクノロジーについての週刊ノートを、近日中にここで公開します。

窓際にある、椅子が二脚置かれた誰もいないオフィスのテーブル

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簡単な内容をお送りいただければ、2営業日以内にご返信いたします。